Язык говяжий рецепт приготовления в скороварке
Отварной язык входит во множество диет благодаря низкой калорийности и большому количеству полезных веществ. Этот деликатес рекомендуют при недостатке железа и нехватке витаминов группы B. Этот способ варки говяжьего языка самый долгий, но и самый доступный — обычная кастрюля найдется на каждой кухне.
Как и сколько варить говяжий язык
При выборе охлаждённого говяжьего языка обратите внимание на его внешний вид. Язык должен иметь естественный цвет. Сероватый оттенок говорит о том, что субпродукт не очень свежий. Следы заветривания — ещё один показатель того, что товар залежался на прилавке. На ощупь твёрдый, если надавить — быстро принимает прежнюю форму.
Полез в учебник и весьма огорчился, потому что по ним по технологиям засаливать языки нужно до 18 дней. Ждать столько дней — не самый подходящий вариант. Но почему нет, когда да?
Состав / Ингредиенты: | 164 | Язык в скороварке рецепт. |
Добро пожаловать на Аймкук! | 102 | Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. |
307 | О проекте. О нас пишут. | |
369 | Купленный свежий говяжий язык следует замочить в холодной воде на полчаса. |
Ваш адрес email не будет опубликован. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Главная - Закуски :. Автор: Андреева Елена Леонидовна.