Домашний печеночный паштет из свиной печени рецепт
Паштет из свиной печени с маслом и сливками
Эта закуска с добавлением овощей, сала и сливочного масла получается нежнейшей. Она просто идеальна для бутербродов. Печень промойте, нарежьте небольшими кусочками и замочите в молоке на 30—40 минут.
Домашний паштет — при одном упоминании об этой закуске хочется скушать парочку бутербродов…. И это неудивительно, ведь он приготовлен из фермерских продуктов: свежей обжаренной свиной печени с добавлением шпика, сливочного масла, овощей и специй. Тосты с печёночным паштетом и на цельнозерновом хлебушке — это отличный способ порадовать семью вкусным быстрым завтраком или перекусом. Сам «Паштет» окружают таинственные истории, ведь за право считаться изобретателями этого вкусного блюда вот уже несколько веков борются Франция и Германия. В нашу страну паштет попал из Франции и впервые его попробовали русские аристократы в 18 веке. Правда, готовили его в то время из мяса рябчиков и других деликатесных ингредиентов.
| 294 | Оставьте фотоотзыв. Автор Людмила. | |
| 444 | Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 260 | Время подготовки: 5 мин. | |
| 231 | Скачивайте приложения. |
Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
