Торты трюфель рецепты
Алиюша я первая на шедевр, ой как же красиво вышло!!! Супер рецептик!! Огромное спасибо за рецепт!!! Для Анонимный : Нет, безе на бане взбивать не нужно.
Торт "Трюфель"
Торт «Трюфель» — настоящий кондитерский шедевр, достойный праздничного стола самого высокого уровня! По вкусу он немного напоминает знаменитую «Прагу», только в данном случае речь идет о десерте более высокого уровня. Основу торта составляет не банальный шоколадный бисквит, а достаточно плотный корж кексовой текстуры с очень богатым вкусом. Крем же — изысканный ганаш, готовить который следует с особым вниманием, не передерживая на огне и минуты.
Торт «Трюфель» Торт "Трюфель" — классическое десертное блюдо, которое получило свое название благодаря сходству с настоящими трюфелями, известными своим изысканным вкусом и ароматом. История этого торта уходит корнями во французскую кулинарию. Он был создан во второй половине XX века и с тех пор завоевал популярность во многих странах мира. Торт "Трюфель" сочетает в себе разнообразные слои и текстуры, что делает его настоящим шедевром кондитерского искусства. Обычно торт "Трюфель" состоит из нескольких слоев шоколадного бисквита, пропитанного ароматным сиропом или ликером.
- Приготовление:
- Прогрейте 1 часть сливок мл , добавьте к ним шоколад и перемешайте, чтобы шоколад растопился.
- Рецептов тортов под названием "Трюфель" встречается очень много.
- Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.