Рыба муксун рецепты приготовления

Муксун: чем уникальна эта рыба и как из нее приготовить знаменитую строганину. Реки Сибири славятся своей низкой температурой, но несмотря на это, они населены множеством подводных обитателей, которых посчастливилось встретить далеко не каждому рыболову. Одной из таких рыб является муксун — сегодня мы расскажем о ней поподробнее.

Тар-тар из муксуна

Муксун - ценная промысловая рыба семейства лососевых , рода сигов. Его мясо отличается выразительным нежным вкусом и почти не содержит костей. Засоленный муксун - любимый продукт сибиряков. Мы научим как вкусно приготовить дома эту полезную и очень вкусную рыбку - объединив особенности русской и европейской кухни. Сегодня мы будем готовить тартар из рыбы муксун.

Привет, друзья! Сегодняшнее блюдо называется «Муксун в духовке». Это одна из моих любимых арктических рыб, наравне с чиром, нельмой и омулем.

Нина-супербабушка Поваренок 10 уровня. Вот и закончилось мое чудесное путешествие! Здравствуйте, мои дорогие друзья, дорогие подруги, дорогие поварята!

Похожие статьи

• Автокормушка для рыб для пруда
• Изготовление рыболовные кормушки
• Рецепты приготовления кроликов
• Как мариновать красную рыбу в домашних условиях рецепт