Окрошка на говяжьем бульоне рецепт
Полезные свойства ОКРОШКА С ГОВЯДИНОЙ НА БУЛЬОНЕ
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Видов окрошки очень много. Но в нашей семье -это окрошка на говяжьем бульоне можно делать и на свином. Попробовав однажды я уже не могла от нее отказаться. Вот и в очередной день рождения внука сделала и гости все были просто без ума от нее. В нашем Черноземье принято делать окрошку из кваса, который делают на ржаной муке с мятой.
В знойный летний сезон окрошка - незаменимая еда: и голод утоляет прекрасно и освежает. Окрошка может быть и вегетарианской и с добавлением мяса или колбасы. Заправляют окрошку обычно квасом, кефиром, айраном, с добавлением минеральной воды, или сывороткой. Мы расскажем вам о том, как приготовить окрошку на мясном бульоне. Собственно, рецепт окрошки на бульоне отличается от традиционного тем, что заправляют ее мясным бульоном - куриным или говяжьим.
