Дрожжевого теста на шаньги с картошкой - Рецепт - Шаньги с картошкой
Бабушкины шаньги с картошкой
С шаньгами я знаком очень давно. Но, сказать, чтобы ими очень увлекался не могу. Впервые я их приготовил исключительно из любопытства, чтобы понять, что это такое. А вот у ещё одной бабушки моей жены, шаньги с картошкой это фирменное блюдо.
Шаньги, шанежки — так по-домашнему ласково называют круглые открытые пирожки с самыми различными начинками. Сегодня предлагаем рецепт — шанежки с картошкой на дрожжевом тесте. Непременно приготовьте и вам обязательно понравится эта вкусная выпечка — мягкое сдобное тесто с нежной начинкой из картофеля под румяной корочкой из майонеза или сметаны. К тому же, рецепт прост в приготовлении, поэтому нетрудно справиться даже начинающей хозяйке. В теплом молоке растворить дрожжи. Добавить половину нормы муки, просеянной через сито, хорошо размешать.
- Забота о репутации
- Шаньги, шанежки - русское блюдо, круглые открытые пирожки, название особого рода лепешек из дрожжевого или песочного теста.
- Простой рецепт шаньги с картошкой идеально подойдет, если вы ищите вариант сытной и нежной домашней выпечки.
- Русская кухня богата своими традициями. Некоторые из них дошли и до наших дней.
- Слойки с картофелем
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Шаньги также известные как шанежки являются классической сибирской выпечкой.
- Ответ пришлем на электронную почту в течение нескольких дней, а если вопрос будет интересным — опубликуем в блоге.
После новогодних выходных не хочется быстро возвращаться к повседневному меню? Можно воспользоваться рецептами от наших бабушек! Людмила Геннадьевна живет в Вязниковском пансионате имени Е.
