Зимний салат с креветками рецепт
Оливье с креветками и каперсами
Хотите удивить гостей? Приготовьте оливье с креветками по нашему рецепту! Да-да, никакого мяса или колбасы: добавляем во всенародно любимый салат морепродукты и наслаждаемся! Кстати, помимо оригинального вкусового эффекта, такая замена имеет и другой смысл: она обеспечивает блюду достаточную легкость. Которая станет еще более очевидной, если заправить ингредиенты не обычным майонезом, а низкокалорийным. Еще одна интересная идея для оливье с креветками — использование маринованных огурцов наряду со свежими.
Оливье с креветками, огурцами и авокадо Блюдо "Оливье с креветками, огурцами и авокадо" является современной интерпретацией классического русского салата "Оливье". Оригинальный рецепт салата "Оливье" был разработан в XIX веке французским шеф-поваром Люсьеном Оливье, который владел рестораном в Москве. Со временем салат стал популярным и был внесен в русскую кулинарную традицию. Традиционный "Оливье" готовится из отварных картофеля, моркови, горошка, маринованных огурцов, отварного яйца и вареной колбасы, все ингредиенты нарезаются мелкими кубиками и смешиваются с майонезом.
Автор: Эльвира, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
