Заготовки из капусты по лунному календарю - Когда солить капусту в 2024 году по лунному календарю
Sputnik Беларусь рус Sputnik Беларусь бел. Квашенная капуста является не только одним из самых распространенных и любимых кушаний, но и настоящим кладезем витаминов. Существует множество рецептов приготовления квашенной и соленой капусты - с клюквой, болгарским перцем, с тмином. Но не менее важным в вопросе, как получить вкусную, хрустящую капусту, которая сохранит свои качества в течение продолжительного периода, является время ее приготовления.
Лунный календарь для заготовки капусты
Астрогод — Новости, праздники, приметы, что нельзя делать, луна. Астрология, последние новости, праздники, приметы, что нельзя делать, лунный календарь, огород. Самые благоприятные дни в апреле года, когда можно солить и квасить капусту. Лучшие и удачные дни по лунному календарю. Квашеная капуста — это не только вкусное и полезное блюдо, но и универсальный ингредиент, который прекрасно сочетается с разнообразными пищевыми продуктами. Квашеная капуста прекрасно сочетается с мясом, особенно свининой и говядиной.
Опытные хозяйки знают, чтобы квашеная капуста получилась хрустящей, сочной и с приятной кислинкой, необходимо соблюдать определенную процедуру ее приготовления. В частности, следует обращать внимание на фазу Луны и знать некоторые хитрости, без которых идеального блюда не получится. Рассказываем, когда квасить капусту в октябре по лунному календарю и на что обязательно следует обратить внимание. А также раскрываем секреты приготовления этого блюда, чтобы оно получилось невероятно вкусным. Согласно астрологии, Луна может влиять на все живое на планете Земля, а следовательно и бактерии, запускающие процесс брожения, подвержены этому влиянию.
В России уже давно любят квашеную капусту. Это блюдо подается к столу, как на праздники, так и для повседневных трапез. Её добавляют в щи, гарниры и салаты, но чаще всего едят в чистом виде. Зима подходит к концу, а значит, наступает время авитаминоза. Квашеная капуста — хороший источник витаминов, который укрепляет иммунитет.