Уха из акулы рецепт
Уха - лучшее средство от похмелья. Уха из акулы.
У акулы , страшной хищницы, довольно вкусное мясо, портит его только специфический легкий запах аммиака, который легко устраняется вымачиванием в молоке или в подкисленной воде. Протеина в акульем мясе больше, чем в яйцах , молоке , крабах, скумбрии, омарах или семге, да и калорийность его куда выше…. Существует несколько разновидностей акул, которые чаще всего используются в европейской, американской и азиатской кухнях: рыба-собака, леопардовая акула, акула-галеус, морская лисица и голубая акула. В кулинарии особенно ценят акулу за ее плавники, суп из них - признанный лидер в меню большинства азиатских ресторанов.
Уха - Лучшее средство от похмелья!!! В данном видео рецепте я пока вам как приготовить вкуснейшую уху из акулы!!! Акула не обязательна просто я покупал 2 и решил сварить именно из нее вам подойдет любая другая рыба. Для приготовления понадобится: Рыба на ваш вкус 2 крупные луковицы
Отправить комментарий. Знаменитый суп из акульих плавников. Когда возник рецепт супа? Еще в глубокой древности он являлся обычным блюдом китайской императорской кухни. Историки утверждают, что возраст рецепта супа из плавников акулы не менее двух тысячелетий - со времен правления династии Сун. Все бы ничего, если бы акульи плавники шли лишь на стол представителям династии китайских императоров, - акулы без труда пережили бы прихоти помазанников Будды.
