Технология приготовления легких закусок - Шампанское. Как и с чем пить - закуски, к, шампанскому
Да, верно Выбрать другой. Да, верно Выбрать другой Выбрать другой. Устрицы, фуа-гра, икра, трюфели… В высокой кухне именно эти деликатесы принято считать лучшими гастрономическими парами для шампанского. К счастью, в жизни все проще.
С чем подать шампанское
Не оливье единым! Чем дополнить шампанское, чтобы нереально вкусно и до банальности инфузории туфельки просто. Невероятно, но это так! The best, the simplest ever! Можно, конечно, запариться и даже приготовить их самому. Но и купить хорошие натуральные чипсы сегодня не проблема.
Вы и не представляете, насколько шампанское да и любое другое игристое вино может быть универсальным. Напиток сочетается со многими блюдами. И это не только изысканные закуски вроде красной икры и фуа-гра. Как говорят признанные мастера-сомелье, с шампанским можно есть даже попкорн! Но в плане подбора блюд все же существуют некоторые правила — все зависит от уровня сладости напитка, срока его выдержки, конкретного сорта винограда в составе.
Именно шампанские вина считаются самыми дорогими в мире. Без них невозможно представить празднование Нового года. Игристое вино из провинции Шампань, которое всем нам известно под названием "шампанское", является неотъемлемым атрибутом Нового года. С чем совмещать шампанское, чтобы было вкусно?