Столичные кексы рецепт с фото пошагово в домашних условиях
Эти банановые маффины получаются сочными и вкусными. Это простой рецепт, который поможет детям приготовить и который идеально подходит для использования спелых бананов. Пять лучших рецепта шоколадного бисквита для торта с фото Как приготовить шоколадный бисквит пышный и вкусный.
Кекс «Столичный»
А чтобы не тратить время на длительную выпечку, можно использовать маленькие формочки: силиконовые, металлические и даже бумажные. Четыре основных составляющих кекса: масло, сахар, яйца и мука. Они фигурируют в каждом рецепте, но всегда в разных пропорциях. Этим и определяется конечный результат. А чтобы изделие получилось воздушным и пористым, в тесто добавляют рыхлитель. Его можно заменять пищевой содой, которую гасят кислотой для ликвидации специфического запаха.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 1 час. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: русская. В чём готовить: в духовке.
Кекс «Столичный» с изюмом
Рецепт кексов с изюмом в бумажных формочках. Кексы в бумажных формочках — простая выпечка к чаю. Рецепты кексов в формочках, в отличие от капкейков, могут быть как десертными маффины с черникой, бананом, какао , так и не сладкими английские маффины, сырные, из кукурузной муки. Бумажные формы значительно облегчают процесс приготовления кексов: их не нужно смазывать маслом, а готовые маффины получаются ровной округлой формы.