Рецепты засолки баклажанов
Соление баклажанов под прессом
Предлагаю Вам рецепт соленых баклажанов, фаршированных чесноком. Так как на форуме я вообще не нашала подобных рецептов, значит мой будет первым. Баклажаны моем, отрезаем хвостики. В каждом делаем сквозной разрез по длине, отступив от краев на 2см.
Главная страница » Закуски » Фаршированные солёные баклажаны. Солёные помидоры , солёные огурцы , квашеную капусту — знают и любят все. А солёные баклажаны многие незаслуженно обходят стороной.
- Новые видео-рецепты
- Все заготовки надо раскладывать по стерилизованным банкам. После закатки переверните банки, укутайте чем-нибудь тёплым и дождитесь, пока они полностью остынут.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Существует множества рецептов приготовления солёных баклажанов.
- Как приготовить быстрые маринованные баклажаны
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Очень простой рецепт соления баклажанов.
- Подготовить баклажаны: помыть, срезать хвостики и сделать на плодах продольные разрезы кармашком.
Такая закуска отлично подойдет к тушеной баранине или курице гриль. Если изюм слишком сухой, ошпарьте его кипятком или замочите в горячем чае. Специй в этом рецепте много, кладите те, что вам. На Новый год многие хозяйки ставят перед собой сложные задачи: А — накрыть роскошный праздничный стол, Б — встать после застолья на весы и не обнаружить ни грамма прибавки в весе.
