Рецепты роллов ролл дракон
Как приготовить ролл Дракон в домашних условиях
Время подготовки: 1 час. Время приготовления: 20 мин. Вид кухни: японская европейская. С некоторых пор суши и роллы стали такими же постоянными гостями нашего стола, как и канапе. Самая популярная в Японии легенда о драконе — это Ямата-но Ороти.
Роллы «Красный дракон» - это сочетание японской культуры, истории и традиций. Деликатес совмещает в себе рис, морепродукты и овощи, поэтому заморское лакомство имеет изысканный и неординарный вкус. Дракон в восточной мифологии символизирует могущество, власть и силу, которые могут принести в дом, как хорошее, так и плохое. Бытует мнение, если к этому животному относиться с полным уважением и должными почестями, тогда он может щедро вознаградить человека. Именно поэтому его изображения присутствуют в разных сферах жизни японцев, а их женщины стараются украсить праздничный стол соответствующими блюдами.
![Ролл](https://otvinta.cafe/wp-content/uploads/2022/09/unnamed-file-29.jpg "Ролл \")
Урамаки, или роллы наизнанку — блюдо, которое было придумано в Северной Америке. В Японии традиционно заворачивали рис и начинку в лист нори, но американских и канадских посетителей ресторанов иногда отпугивал непривычный внешний вид и запах водорослей. Поэтому местные сушисты прибегли к небольшой хитрости — они приноровились сворачивать роллы так, чтобы снаружи оказывался рис, посыпанный икрой или кунжутом, а нори оставались внутри. К урамаки принадлежат и необычные суши Золотой Дракон, которые мы предлагаем вам приготовить вместе с нами. Данная разновидность роллов была придумана в х годах прошлого столетия в США. Суши-мастера взяли за основу популярные суши — Филадельфию, но оригинально украсили их и добавили громкое экзотическое название.
.png)
