Рецепты пошагово чебуреки

Эпохальная еда. Мало найдется среди нас граждан, которые никогда не стояли бы возле чебуречной с парой горячих вкусных чебуреков в руках. Откусываешь, сок капает, пальцы потом пахнут жареным тестом — и отличное настроение, как будто сделал что-то очень хитрое — родители такого ни за что в жизни не разрешили бы. Для теста вскипятите 1,3 стакана воды с солью и маслом масло придает готовым чебурекам характерную «пузырчитость».

Тесто на чебуреки с пузырьками хрустящее рецепт фото пошагово и видео

Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Домашние чебуреки с говяжьим фаршем

Уже много лет эти жареные лепешки с начинкой пользуются заслуженной популярностью. Тонкое хрустящее тесто, сочная и сытная мясная начинка — это всегда вкусно. Чебуреки есть в меню множества мелких уличных кафе и киосков, но не всегда покупное блюдо полностью нас устраивает, поэтому можно научиться готовить их самостоятельно, тем более что это несложно. Есть древнее предание, которое рассказывает нам о том, что чебуреки придумали воины Чингисхана.

Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится. В кипяток добавить соль и растительное масло. Влить смесь в муку и замесить ложкой тесто.

Похожие статьи

• Кофейные топиарии с пошаговым фото - Парящая чашка своими руками. Мастер-класс с пошаговым фото
• Косичка с лентой пошаговое фото - Пошаговое плетение кос с лентой
• Пирог с грибами и картофелем в духовке пошаговый рецепт
• Приготовить шаурму дома пошаговый рецепт - Как приготовить роллы дома