Рецепт салат австралийский
Нарезать ветчину тонкими ломтиками и свернуть их трубочками. Нарезать кубиками огурцы, яблоки и отварной корень сельдерея, полить апельсиновым соком и перемешать. Выложить горкой на блюдо, а вокруг разложить бордюром трубочки ветчины, четвертинки помидоров, листья салата.
Салат австралийский
Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Если говорить о национальных кухнях, то их можно смело разделить на две категории — популярные и не слишком известные. К первым относятся итальянская, китайская, японская кухни. Австралийская, это скорее вторая категория. Ее исконные блюда, бытовавшие во времена аборигенов до колонизации материка, практически неизвестны миру, как и современным австралийцам.
Лето радует изобилием овощей и фруктов. Для тех, кто следит за фигурой, это время разнообразных салатов. Авторы сайта «Кухни народов мира» предложили рецепт как раз такого блюда.