Рецепт дружной семейки
Булочки простые «Дружная семейка»
Ольга-Данцина Поваренок 5 уровня. Подобный пирог когда то пекла моя школьная учительница, когда мы, её любимые ученики, приходили к ней в гости. Сегодня мой вариант - постное тесто по монастырскому рецепту, маковая начинка и сахарная хрустящая корочка. Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Время приготовления: минут.
Можно приготовить растворимый кофе, главное, чтобы аромат был насыщенным. Такие пончики можно готовить и с другими фруктами или ягодами. Во время жарки следите за температурой масла: если оно будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся.
- Состав / Ингредиенты:
- Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта.
- А еще можно каждый пирожок сделать с разной начинкой. Будет еще лучше и забавнее.
- Я очень люблю работать с дрожжевым тестом, поэтому пирожки с разными начинками - частые гости в нашем доме.
Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана. Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите. Если вы не уверены в своей форме, лучше выстелить ее бумагой для выпечки, смазанной сливочным. Вместо шоколадных капель подойдет обычный шоколад, поломанный на небольшие кусочки. Сливочная корочка — это немецкая идея, в Германии любят так украшать пироги, но даже без корочки этот пирог. Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога.
Похожие статьи
- Что сделать в комнате фото - Малосемейка что это такое, фото интерьера
- Подвесные потолки ванная своими руками - Полки на стену своими руками: как сделать настенную полочку
- Пластиковое авто своими руками - Ремонт своими руками пластикового бампера автомобиля после
- Дизайны туалетных комнат - Дизайн туалета Домфронт