Печь тандыр для казана своими руками
Уличный комплекс: плита, казан, коптилка, русская печь, тандыр
Подставка крепится к мангалу и двигается на шарнирном соединении! Всё самое необходимое для приготовления вкусных и ароматных блюд! Всем, кто любит восточную кухню или планирует готовить оригинальные блюда - барбекю комплекс из керамического кирпича "Тандыр ДУЭТ"! Семейные праздники и дружеские застолья не останутся без аппетитных и вкусных, приготовленных на ароматном дыму, блюд! Забудьте про старый ржавый гриль, мангал или барбекюшницу!
Устройство печи обеспечивает равномерный нагрев казана по всей его поверхности, что способствует качественному приготовлению пищи с сохранением восточной технологии приготовления в казанах. Казан, по-восточному, устанавливается над кострищем и огонь и огонь равномерно огибает все его стороны, дым уходит в атмосферу без дымовой трубы, что мешает работать повару — дым режет глаза, и продукты горения и сажа могут попадать в казан. И к тому же участок, где устанавливается казан, сильно задымляется. Усовершенствованная Селиванов В. К тому же данную печь можно использовать и как тандыр для жарки мяса. В данной печи можно жарить шашлыки, куски мяса, подвешенные в топливнике.
Печь-тандыр — это многофункциональное устройство для приготовления различных блюд восточной и центральноазиатской кухни. В азиатских государствах его можно встретить буквально в каждом дворе. Прекрасный вкус еды, полученной из этой печки, смогли оценить и отечественные гурманы, поэтому тандыр на дровах все чаще появляется на их загородных участках. Тандыр на даче своми руками — вполне реализуемая задача, если понимать, что он из себя представляет и постепенно проходить все этапы его возведения. Конструкция располагается на прочном фундаменте Конструктивно восточный тандыр достаточно простой, а задача его постройки выполнима даже для совсем нового в этом деле человека.
