Мицелий из шампиньонов своими руками - Выращивание грибов дома
Для новичков: инструкция по выращиванию шампиньонов в домашних условиях
Шампиньоны относятся к экологической группе грибов — гумусовые сапротрофы, грибница которых развивается в почве, также как и лесных микоризных грибов, но в отличие от них, шампиньоны не образуют микоризный симбиоз с корнями высших растений. Основной средой для выращивания шампиньонов является специально приготовленный компост. За трёхвековую историю культивирования шампиньонов накоплен богатый опыт их выращивания разработаны рецепты и способы подготовки компоста, а также селекционированы высокоурожайные сорта шампиньонов. Для выращивания шампиньонов подходят разные типы помещений подвалы, птичники, свинарники, коровники, склады, погреба, сараи, парники. Свет для выращивания шампиньонов не нужен, однако в период плодоношения грибов необходима подача свежего воздуха но не сквозняк!
К тому же не всегда она оказывается качественной. Но зная, как вырастить мицелий шампиньонов своими руками, можно заняться его производством в домашних условиях. Несмотря на преимущественное размножение грибов посредством спор, они способны и к вегетативному размножению.
О выращивание грибов, как об одной из возможностей садоводства и огородничества говорят немного. Хотя грибы, не будучи традиционными культурами, как, например, помидоры или кабачки, на удивление просты в выращивании, многогранны по своим видам и вкусовым характеристикам. Шампиньоны - это хороший выбор для того, чтобы начать заниматься грибоводством. Они и вкусны, и легки в культивации.
