Конфеты из свеклы рецепт очень вкусный

Свекла давно перешла из разряда овощей для банального винегрета и сельди под шубой в число продуктов для более изысканных гастрономических экспериментов. С этим ярким и полезным ингредиентом готовят разнообразные закуски, и не только на Новый год, холодные и горячие супы, витаминные салаты и даже сладкую выпечку. Удивительно, но в дуэте с шоколадом и какао свекла идеальна для пирогов и десертов.

Шоколадные конфеты из свеклы, фиников и кокосовой стружкой

Из свеклы делают шоколадную выпечку. А еще, вспомнив старинные русские рецепты, делают… конфеты! Очень полезные и на удивление вкусные конфеты можно приготовить из обыкновенного и дешевого овоща, и вариантов здесь — несколько. От мармелада — до цукатов. Свеклу нужно отварить или запечь до мягкости, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.

Когда на улице тёплая погода, совсем не хочется готовить что-то тяжёлое. Овощные салатики, холодные супы и другие подобные блюда составляют большую часть моего летнего меню. Но ведь согласитесь, сладенького может захотеться в любую погоду. Даже похудение — не повод ограничивать себя в вкусняшках!

Свекла — один из самых полезных корнеплодов, можно даже сказать, что это кладезь витаминов, который богат фолиевой кислотой, железом, марганцем, клетчаткой, калием и витаминами В6 и С. Но не все люди любят свеклу, особенно трудно уговорить её есть детей. Существует огромное количество рецептов блюд из свеклы, но есть отличный вариант, как приготовить свеклу, который понравится и взрослым и детям — это цукаты из свеклы. Чтобы приготовить такое вкусное и полезное лакомство потребуется совсем немного ингредиентов. Цукаты из свеклы. Готовим сахарный сироп.

Похожие статьи

• Новогодняя бутылка из конфет - Елка из бутылки шампанского и конфет
• На вкусные помидоры на зиму - Заготовки помидор, томатов на зиму: пошаговые рецепты с фото nu
• Торт из конфет с шампанским - Торт из конфет своими руками: мастер-класс с пошаговым фото
• Фуршет на день рождения на работу рецепты простые и вкусные