Как сделать ящик своими руками с крышкой - Электрокоптильня своими руками чертежи, фото инструкция

Далеко не на всей территории нашей страны можно несколько месяцев подряд плодотворно заниматься растениеводством. Но любители натурального хозяйства, увеличивая вегетативный период, все же успешно получают обильные урожаи.

Электростатическая коптильня: принцип работы, схематические указания посборке

Виды и условия копчения Коптить можно совершенно разные продукты: привычные всем рыбу, мясо и сало, а также орехи, сыры, овощи и даже фрукты и ягоды. Конечно, для них нужны разные режимы: температура дыма и длительность копчения, а также применяемая для этого древесная щепа. Копчение бывает: холодное, с чуть теплым дымом ? С; горячее, с температурой дыма ?

Холодный способ копчения отличается от горячего устройством печи, температурой, сроком пребывания в камере. Больших усилий сооружение коптильни не требует, но предполагает наличие свободных метров на участке. Результат копчения превзойдет все ожидания, вкус и запах возбуждают аппетит, хранение не предполагает наличие холодильника. На Руси заготавливали мясо в прок осенью, подвешивали за крючки над печью в бане. Помещики могли себе позволить соорудить отдельную коптильню.

By mpsfera , December 16, in Изделия и проекты. Мангал готов, теперь коптильню надо сообразить. Ни разу ничего не коптил, но внутренний голос подсказал, что мне это нужно. Делать из листа черной стали толщиной 3мм осваивать сварку нержи РДС- в следующий раз Не многовато ли 3 мм? Двойку варить сложнее, да и усиливать придётся. В моём понимании, коптильня- это герметично сваренный ящик без верха.

Похожие статьи

• Объемная снежинка своими руками пошаговая инструкция
• Хромируем пластик в домашних условиях - Хромирование деталей в домашних условиях подробная инструкци
• Домик для кошки сшить пошаговая инструкция - Как сделать домик для кошки своими руками - пошаговое п
• Строительство дома своими руками подробно - Бетономешалка своими руками: чертежи, схемы (фото и виде