Как готовить оладьи рецепты

Многие любят вкусные пышные оладушки, как у мамы или у бабушки, но не все умеют их готовить Сегодня мы приготовим пышные, нежные и очень вкусные оладьи на кефире, как пух, по классическому рецепту. Они готовятся без дрожжей, а получаются ничуть ни хуже: пышные, нежные, воздушные, словно пончики. Я поделюсь с вами некоторыми секретами, чтобы ваши оладушки получились идеальными: тесто не надо забивать мукой, добавляем ее до нужной густоты, ориентируемся по консистенции. Кефир обязательно берем комнатной температуры, а если только достали его из холодильника, то его нужно немного подогреть, примерно до температуры 37 градусов, только не перегрейте, он не должен быть горячим или сильно теплым - слегка!

Оладушки на молоке

Смешайте кефир и воду и слегка подогрейте. В другой ёмкости соедините яйцо, сахар и соль. Влейте кефир и хорошенько перемешайте. Понемногу добавляйте муку, стараясь добиться однородной консистенции.

Хорошо перемешать ингредиенты, лучше воспользоваться миксером. Затем всыпать муку и соду. Снова перемешать.

• Построим каркасный дом вашей мечты
• Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи. Рецептов оладий на сайте великое множество, однако осмелюсь предложить и свой вариант.
• Многие любят пышные оладьи, но не знают, как их готовить. Такие оладьи можно приготовить без дрожжей, а получаются они ничуть не хуже.
• Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи. Рецептов оладий на сайте великое множество, однако осмелюсь предложить и свой вариант.

Если привычные оладушки или драники уже не вызывают восторга у домочадцев, то следует обратить внимание на рецепт картофельных оладий. Если ваши домашние оставили в холодильнике кастрюлю, наполовину наполненную картофельным пюре, не спешите расстраиваться из-за того, что приложенные усилия прошли даром. Оладьи будут более интересным и вкусным блюдом к завтраку, если воспользоваться более оригинальным способом приготовления. Такое блюдо отлично подойдет для перекуса, но также его можно подавать в качестве десерта, если украсить шоколадом и свежими ягодами. Отличное сочетание можно получить, если сделать блюдо на основе капусты.

Похожие статьи

• Изготовление садовая мебели своими руками
• Двухъярусная кровать своими руками материалы - Инструкция по изготовлению кровати своими руками. Кро
• Приготовить шаурму дома пошаговый рецепт - Как приготовить роллы дома
• Маринованная капуста из одноклассников - Вкуснейшая маринованная капуста заготовки на зиму Pinterest