Фахитос с курицей рецепт в домашних условиях

Алексей Ядров. Фахитос с курицей. Ни один ужин настоящего мужчины не обходится без мяса. Если же мясо еще и острое, это вдвойне приятно.

Домашние тако. Мексиканская кухня

Простые, быстрые, с изобильными начинками тако были источником силы в доколумбовой Америке. Они дают энергию и по сей день, сохранив в себе традиции древности и адаптировавшись в современных реалиях. Название «тако» исп. В качестве начинки служат перец чили, томаты, авокадо и фасоль, обычно в сопровождении мяса или рыбы. Самые традиционные в Мексике — это тако с курицей.

Для плова, как и для борща, у каждой хозяйки есть свой рецепт. В Азербайджане, например, плов обычно сладкий — в него добавляют курагу, изюм, чернослив и чаще всего делают с курицей, а есть так. Рыба может быть любой — и красной, и белой, можно взять речную, например толстолобика или карпа, подойдет и филе на коже. А вот бульон все же лучше использовать говяжий, более насыщенный, овощной. Можно добавлять в тортилью любую зелень: петрушку, кинзу, базилик или сухие прованские травы. Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно.

Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: мексиканская. Фахитас фахитос, фахита — очень известное мексиканское блюдо, также как и буррито. Между этим блюдами есть только одно существенное различие, заключается оно в подаче. Буррито выглядит как ролл лепёшка с завёрнутой в неё начинкой , а фахитас — это практически то же самое, только в «разобранном виде». Традиционно начинка фахитас состоит из зажаренных полосок мяса и овощей.

Похожие статьи

• Кератинового выпрямления волос в домашних условиях - Кератиновое выпрямление волос, наборы средств д
• Как самому сделать вино из винограда в домашних условиях
• Рецепт курицы по-французски с картошкой - Курица по-французски в духовке с картошкой и помидорами
• Разведение кроликов в домашних условиях для начинающих бизнес - Вязанная мягкая игрушка сова крючком