Буженина из свинины в фольге в домашних условиях рецепт

Автор: Наталья, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Домашняя буженина из свинины в фольге

Домашняя буженина в фольге — легкодоступный и быстрый способ приготовления буженины из мяса свинины крупным куском в духовке. Буженина из фольги получается очень сочная, быстро готовится и мягкое мясо легко резать для приготовления мясных закусок на праздничный стол. Запечь буженину в домашних условиях в фольге в духовке из свинины — быстро и просто. Для этого следует отрезать большой кусок пищевой фольги, завернуть в неё заранее подготовленную — засыпанную приправами либо вымоченную в вине, пиве, рассольном растворе, — мякоть свинины, уложить её в форму, поместить буженину в фольге для запекания в нагретую духовку. Сочное и нежное мясо приготовить проще в фольге.

Мясо является отличным вариантом полноценного обеда. Его можно запекать кусочками, целиком, с овощами и т. Сегодня речь пойдет о сочной буженине.

Готовим буженину в домашних условиях из свинины

Буженина жареная запеченная из свиного окорока по рецепту ГОСТ Рецепт взят из книги «Сборник рецептур мясных изделий и колбас» и адаптирован под домашние условия. Мы воспользовались этим рецептом, так как хотелось приготовить действительно блюдо из свинины под названием буженина, а не очередную вариацию на тему. Итак, чтобы получилась именно буженина с её плотной и нежной текстурой, нужно соблюсти несколько правил.

Похожие статьи

• Как самому сделать вино из винограда в домашних условиях
• Кератинового выпрямления волос в домашних условиях - Кератиновое выпрямление волос, наборы средств д
• Рецепт горбуши в фольге с картошкой в духовке рецепт пошагово
• Мясо гармошка в духовке рецепт из свинины с горчицей