Блины на кислом молоке с дырочками рецепт пошагово
Желательно, чтобы ингредиенты были комнатной температуры. Готовится тесто быстро. Оно должно быть чуть густоватым.
Блины на кислом молоке с дырочками
Вкусные и ароматные блинчики можно испечь не только на свежем молоке, но и на скисшем. Блины подают самостоятельно со сметаной, взбитыми сливками, либо готовят со сладкими или солеными начинками. Сырые яйца вбейте в глубокую емкость, слегка посолите, всыпьте сахар и хорошенько взбейте до растворения кристаллов, используя миксер или венчик.
Благодаря тому, что в основе приготовления блюда, рецепт которого представлен вашему вниманию, лежит кислое молоко, наши блинчики приобретают необычный внешний вид: становятся более воздушными и пористыми. Кроме того, если в процессе приготовления вы не забудете добавить в тесто пищевую соду, эффект от кислого молока значительно увеличится. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.
- Ingredients
- Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food.
- Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины. Опять наступило райское время для блиноманов.
- Блины на кислом молоке — такие же ажурные и аппетитные, как и традиционные блинчики на молоке и воде.
- Вариант 2. Быстрый рецепт блинов на скисшем молоке с ванилином
- Phone or email.
- Блины на кислом молоке «с дырочками» особенно любят дети, которым очень важен привлекательный внешний вид еды. Грубо говоря, если блюдо выглядит симпатично, маленькие непоседы непременно его попробуют.
- Блины на кислом молоке и кефире пекут люди, осознанно относящиеся к разумному потреблению продуктов.
Готовим сегодня тонкие блины с дырочками на молоке — аппетитные, румяные и просто очень вкусные. Блины станут прекрасным началом любого дня, для завтрака это отличный вариант, который понравится как деткам, так и взрослым. Блины можно приготовить и подать самостоятельно, со сметаной, джемом или вареньем, ягодами и фруктами, а можно их наполнить фаршем, творогом, паштетом, подать со сливочным сыром и красной рыбкой. Приготовление блинов с дырочками не отнимет у вас много времени, все просто и легко.