Биточки мясные с рисом рецепт

Мясными биточками называются очень сочные котлеты из домашнего фарша или рубленного мяса, которые можно очень быстро приготовить на плите или в духовке. До готовности в подсоленной воде отварить хорошо промытый длиннозерный рис, а пока он готовится, можно помельче порубить свежую зелень, а также чесночные зубцы и очищенную луковицу. Кроме того, в миску нужно также добавить молотые сухари, далее увлажненными руками перемешать полученную массу.

Биточки из фарша и риса в томатной заливке

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп. Из риса биточки я очень люблю! Они выручают так часто семью!

Рецепт мясных биточков из молотых свинины и говядины. Подаются биточки мясные с рисом в морковном соусе. Свинину и говядину нарезать кусочками, пропустить через мясорубку, посолить и поперчить. Добавить яйцо в фарш и тщательно смешать его. Из фарша сформовать биточки, обжарить их с двух сторон на растительном масле до образования корочки, переложить в соус и тушить биточки мясные в духовке до готовности. Соус: морковь натереть на мелкой терке, обжарить в небольшом количестве растительного масла, постепенно добавляя муку, влить молоко, размешать.

Похожие статьи

• Футуристический дизайн сайтов - Дизайн спальни 15 кв. м. - фото, интерьер и ремонт 15-метровой
• Плакат ко дню матери нарисовать поэтапно
• Рагу с капустой и рисом рецепт
• Как сделать светящуюся шнурки своими руками - Сварка алюминия полуавтоматом (MIG/MAG) Тиберис